Перевозка напитков: как осуществляется

Транспортировка напитков

 Все большей популярности в мире набирают всевозможные услуги доставки, ведь приобретая ту или иную продукцию, материалы или заказывая что-либо через интернет, не все из нас могут самостоятельно забрать свою
покупку и привезти ее домой. Это касается и продуктов питания, доставка напитков, воды, готовой еды в офис, на дом или на банкет и много другого. Услуга доставки дает возможность нам заниматься другими более важными делами. Только оформляя заказ, мы порой даже не представляем, каким именно образом будет доставляться товар, а ведь это немаловажно.

Важные нюансы

 Перевозка такого груза, как напитки, осуществляется в таре на том или ином виде транспорта. Владелец его из нескольких вариантов перевозки для имеющихся напитков определяет свои особенности.

1. Поставка напитков оптовыми партиями, например, на предприятие осуществляется с использованием флекситанков или цистерн, то есть крупногабаритной тары.

2. Для поставки напитков в магазины для розничной продажи или на склады используется потребительская тара. Представляет она собой пластиковые и стеклянные бутылки, жестяные банки.

3. Стоит отметить, что для перевозки алкоголя потребуется специальный пакет документов. К этому пакету необходимо добавить еще и документ, подтверждающий поставку спиртного с крепостью, превышающей 25 оборотов, так как такие напитки считаются опасным грузом.

4. Так, для перевозки вина, пива и сока понадобится специальный вид транспорта, ведь эти напитки не переносят повышенной температуры. Кроме того, процесс погрузки и выгрузки производится с особой осторожностью, так как доставленный груз должен соответствовать всем нормам.

5. Чтобы напитки отправить по морю, в порту необходимо получить необходимые разрешения и соответствующие сертификаты для экспорта.

6. Немаловажно выполнение правил установки, крепления, штаблевания тары с напитками, ведь отклонение от этих правил может привести к порче товара.

 Соки относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому требуют выполнения определенных правил при перевозке:

• соблюдение температурного режима;
• поставка в изотермической цистерне;
• скорость доставки.

 Транспортировка вина должна осуществляется в горизонтальном положении в транспорте с регулируемой температурой.

 Вообще, для каждого напитка есть свои предписания и особенности перевозки. Так, газированные напитки, например, Dr pepper и другие, считаются деликатным грузом, особенно если они упакованы в тару из стекла. Во время повышения температуры напитки теряют органолептические свойства, а понижение температуры может привести к разрушению тары. Таким образом, идеальным вариантом для перевозки того или иного вида напитков является рефрижераторная кабина, которая сохраняет необходимый режим, не позволяя испортиться продукту.

ЧТОБЫ ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ: